Südtiroler Milchfest
22. und 23. August 2009
10.00 bis 19.00 Uhr
Fane Alm
(1.780m) Vals - Mühlbach
Samstag, 22. August 2009:
10.00 Uhr: Beginn Milchfest
Rahmenprogramm für Groß und Klein
10.00 - 17.00 Uhr: Milcholympiade in Zusammenarbeit
mit dem Verein Freiwillige Arbeitseinsätze Südtirol
10.00 Uhr: Beginn Milchfest
Rahmenprogramm für Groß und Klein
10.00 - 17.00 Uhr: Milcholympiade in Zusammenarbeit
mit dem Verein Freiwillige Arbeitseinsätze Südtirol
10.00 - 17.00 Uhr: Milchkino
11.00 Uhr: Musik
12.00 Uhr: Milchgschichtn in deutscher Sprache
13.00 Uhr: Offizielle Eröffnung mit Ehrengästen
und der Böhmischen Vals
13.30 - 14.30 Uhr: Böhmische Vals
15.00 - 19.00 Uhr: Latzfonser Tanzlmusik
Schuhplattler und Goaßlschnöller am Platz
15.30 Uhr: Milchgschichtn in deutscher Sprache
11.00 Uhr: Musik
12.00 Uhr: Milchgschichtn in deutscher Sprache
13.00 Uhr: Offizielle Eröffnung mit Ehrengästen
und der Böhmischen Vals
13.30 - 14.30 Uhr: Böhmische Vals
15.00 - 19.00 Uhr: Latzfonser Tanzlmusik
Schuhplattler und Goaßlschnöller am Platz
15.30 Uhr: Milchgschichtn in deutscher Sprache
Sonntag 23. August 2009:
10.00 Uhr: Beginn Milchfest
Rahmenprogramm für Groß und Klein
11.00 Uhr: Feldmesse mit Hochw. Eugen Runggaldier
und der Musikkapelle Vals
12.00 - 17.00 Uhr: Milcholympiade in Zusammenarbeit
mit dem Verein Freiwillige Arbeitseinsätze Südtirol
12.00 Uhr: Milchgschichtn in deutscher Sprache
12.00 - 14.00 Uhr: Frühschoppen mit der Musikkapelle
15.00 - 19.00 Uhr: Hopfenmusik,
Schuhplattler und Goaßlschnöller am Platz
15.30 Uhr: Milchgschichtn in deutscher Sprache
Die Milchstraße
Folgen Sie der Milchstraße und erfahren Sie
alles über die Südtiroler Milch:
- Die Verwandlung des Grases zu Milch
- Inhaltsstoffe der Milch
- 7 Wunder der Milch
- Joghurt und Schlankmacher
- Brauchtum und Aberglaube im Alpenraum
- Geschichte und Mythologien rund um die Milch
von 10.000 v. Chr. bis ins Mittelalter
- Der Gesundheitsfaktor Milch
- Die Milch in der Kosmetik
- Die Vielfalt der Südtiroler Milchprodukte
- Hygienevorschriften und Oranisationsstruktur
der modernen Milchwirtschaft
- Buttern per Hand
- Käsen im großen Feuerkessel
Wie entsteht Käse?
Schauen Sie dem Fachmann bei der
Herstellung von Käse und Mozzarella über
dieSchulter. Sie erfahrenwie aus Milch
köstliche Produkte werden, woher die Löcher
im Käse kommen, welche Hygienevorschriften
eingehalten werden müssen und vieles mehr.
Milchgschichtn
Lassen Sie sich von der Geschichtenerzählerin
verzaubern und Sie in alte Sagen und Bräuche
rund um die Milch entführen.
In deutscher Sprache um 12.00 und 15.30 Uhr
In italienischer Sprache um 14.00 und 17.30 Uhr
Spiel, Spaß und Spannung für Kinder
Verschiedene Spiele:
Wettmelken
Heuhupfen
Butterkugelnwerfen
Milchkannenwerfen
Käselochschießen
Milchmalecke ...
Spiel, Spaß und Spannung für Erwachsene:
Milcholympiade in Zusammenarbeit mit dem
Verein Freiwillige Arbeitseinsätze Südtirols
Geschicklichkeitsparcours:
Heurechen und Heutuchfüllen
Kuhmelken
Milchkannentragen
Käseherstellen ...
Köstlichkeiten rund um die Milch
Die Vereine aus Vals, sowie die Gattererhütte,
Zingerlehütte und die Kutten Alm verwöhnen
Sie mit Südtiroler Spezialitäten rund um
die Milch.
Milchbar
verschiedene Milchmixgetränke,
Fitness zum Löffeln
Verkostungsstand: Verkostung verschiedener
Milchprodukte, Käsebrote
Folgen Sie der Milchstraße und erfahren Sie
alles über die Südtiroler Milch:
- Die Verwandlung des Grases zu Milch
- Inhaltsstoffe der Milch
- 7 Wunder der Milch
- Joghurt und Schlankmacher
- Brauchtum und Aberglaube im Alpenraum
- Geschichte und Mythologien rund um die Milch
von 10.000 v. Chr. bis ins Mittelalter
- Der Gesundheitsfaktor Milch
- Die Milch in der Kosmetik
- Die Vielfalt der Südtiroler Milchprodukte
- Hygienevorschriften und Oranisationsstruktur
der modernen Milchwirtschaft
- Buttern per Hand
- Käsen im großen Feuerkessel
Wie entsteht Käse?
Schauen Sie dem Fachmann bei der
Herstellung von Käse und Mozzarella über
dieSchulter. Sie erfahrenwie aus Milch
köstliche Produkte werden, woher die Löcher
im Käse kommen, welche Hygienevorschriften
eingehalten werden müssen und vieles mehr.
Milchgschichtn
Lassen Sie sich von der Geschichtenerzählerin
verzaubern und Sie in alte Sagen und Bräuche
rund um die Milch entführen.
In deutscher Sprache um 12.00 und 15.30 Uhr
In italienischer Sprache um 14.00 und 17.30 Uhr
Spiel, Spaß und Spannung für Kinder
Verschiedene Spiele:
Wettmelken
Heuhupfen
Butterkugelnwerfen
Milchkannenwerfen
Käselochschießen
Milchmalecke ...
Spiel, Spaß und Spannung für Erwachsene:
Milcholympiade in Zusammenarbeit mit dem
Verein Freiwillige Arbeitseinsätze Südtirols
Geschicklichkeitsparcours:
Heurechen und Heutuchfüllen
Kuhmelken
Milchkannentragen
Käseherstellen ...
Köstlichkeiten rund um die Milch
Die Vereine aus Vals, sowie die Gattererhütte,
Zingerlehütte und die Kutten Alm verwöhnen
Sie mit Südtiroler Spezialitäten rund um
die Milch.
Milchbar
verschiedene Milchmixgetränke,
Fitness zum Löffeln
Verkostungsstand: Verkostung verschiedener
Milchprodukte, Käsebrote
Übersicht:
Für nähere Infos bitte auf das Bild klicken
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